mardi 5 mars 2013

La Caïpirinha, un cocktail aux airs sensuels et acidulés...

Les brésiliens ont pour habitude de dire, "la Caïpirinha c’est comme les seins, un seul ce n’est pas assez, trois c’est trop." Et l’on aurait tort de ne pas les croire ! La Caïpirinha est née avec la Cachaça, une eau-de-vie brésilienne distillée à partir de la canne-à-sucre depuis le milieu du XVIème siècle. Divers récits écrits tout au long de l’histoire du Brésil font allusion à cet alcool, servi avec du citron. Le nom Caïpirinha est probablement issu du diminutif du mot caipira qui signifie paysan en portugais. Il est donné... [Lire la suite]
Posté par Pierre Henry à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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