mardi 19 novembre 2013

Lanna Café, un zeste Thaï aux Batignolles!

Pourquoi se sent-on tout de suite bien au Lanna Café ? Certainement grâce au design minimaliste et élégant de ce nouveau bistrot de poche avec fresque voyageuse au mur et mélange de bois et de métal pour le mobilier industrialo-vintage. Contre qui s’adosser au grand comptoir central? A peu près toutes les personnes que vous chérissez ; ou, pour plus d’intimité, profitez de la lumière tamisée des quelques tables du restaurant. Mais d´où venez-vous Monsieur Lanna? D’un royaume oublié du nord de la Thaïlande dans lequel vous... [Lire la suite]

mardi 5 novembre 2013

Bar Gocce, quelques gouttes de cocktails sur un air de speakeasy!

Le 9ème arrondissement de Paris est en passe de devenir l’endroit où les bars et les restaurants éclosent inlassablement au goutte à goutte pour en faire un des lieux les plus trendy de la Capitale. Après Grazie, LA pizzeria chic de Paris, l’Altro, Julien Cohen apporte sa pierre à l’édifice depuis le mois de juillet dernier en investissant une nouvelle adresse non loin de la rue des Martyrs. Gocce (gouttes en italien) se situe dans la droite ligne des speakeasy, ces arrière-salles clandestines du Chicago de la prohibition. Tout... [Lire la suite]
mardi 24 septembre 2013

L’événement Gourmet, petites douceurs entre amis!

"Conjuguer au plus que parfait recevoir et découvrir" est le leitmotiv de ce lieu de gourmandise insolite, entre restaurant et espace de formation, niché au cœur du 12ème arrondissement de Paris. Perfectionniste et passionnée, ayant le goût du détail, de la créativité et le souci de l´élégance, l’équipe de L’évènement Gourmet sublime une simple réunion autour de la table entre amis pour en faire une expérience gustative inoubliable. On y vient pour dîner bien-sûr ! Comme au restaurant. Mais on y apprend également la cuisine en... [Lire la suite]
mardi 10 septembre 2013

Triburbia de Karl Taro Greenfeld, on les appelle bourgeois-bohèmes...

Le titre  de ce premier roman donne le ton. D’un œil à toute épreuve, Triburbia explore TriBeCa, quartier de New York où afflue la Tribu des bobos argentés et créatifs. Le terme évoque également un bourbier où l’on s’enlise dans une situation difficile et inextricable. Tribeca est lui-même la contraction de Triangle Below Canal Street pour les intimes, nom d’un quartier sud de Manhattan où, dans les années 1990, d’anciens entrepôts ont été transformés en lofts que de nombreux artistes n’ont pas tardé à investir. Au royaume de... [Lire la suite]
vendredi 21 juin 2013

Tras d'Orelha, jetez votre filet du côté droit et vous trouverez le poisson!

Au XIIème siècle, le Portugal venait tout juste de naître et Matosinhos existait déjà ! Devenue aujourd’hui le front de mer de Porto, Matosinhos est une ville célèbre pour son littoral, avec une infinité de petites plages, entourées de roches battues par le vent de l’Atlantique. Elle tire également sa renommée de sa gastronomie, à base de poissons, de coquillages et de crustacés grâce à son imposant port de pêche. Au bordel ambulant d´une armée en campagne, la gastronomie de Matosinhos attire beaucoup de connaisseurs ! On... [Lire la suite]
jeudi 27 décembre 2012

Le Duc, comme un poisson dans l'Air!

On arrive chez Le Duc comme un navire accoste à quai… Depuis 1967, le restaurant Le Duc nous reçoit dans son palais marin du boulevard Raspail, avec ses hublots en devanture, son intérieur boisé et ses tableaux de poisson. Entrez gourmands et gourmets, vous dégusterez les produits de la mer dans leur plus pure simplicité. Laissez votre nez chercher au-dessus des plats les odeurs divines de couteaux citronnés, de carpaccio de Saint Jacques, de lotte ou de bar et de la célèbre escalope de Saint Pierre au beurre de vodka ! On y régale... [Lire la suite]
Posté par Pierre Henry à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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